Van harte welkom op de site van restaurant António.
 |
Restaurant António is geopend op 9-09-2008. Het restaurant heeft terecht de naam gekregen van zijn gastheer/eigenaar António Quadrado. Deze is sinds twintig jaar een begrip in Friesland en daarbuiten. Bekend vanwege zijn buitengewoon innemend gastheerschap én grote kennis van "lekker eten en drinken". Hij is dan ook als eerste Fries voorgedragen als lid van de Société des Maîtres D’hôtel Neerlandaise. Gastronomie staat dus hoog in het vaandel en smaak is voor António het allerbelangrijkste! |
Door zijn Portugese afkomst en zijn culinaire studies, onder andere in Estoril, heeft António veel kennis van de heerlijkste producten uit zijn vaderland. Door zijn vele contacten in "gastronomisch"Portugal is het Antonio gelukt om een aantal bijzondere wijnen, exclusief voor Restaurant Antonio, te importeren! Voor zijn keuze van wijnproducent heeft Antonio gekozen voor twee van zijn "oude liefdes", te weten:
De Adega Cooperativa de Almeirim voor het gebied Ribatejo.
De Caves Campelo Lda voor de gebieden Vinho Verde, Douro en Dão.
Daarnaast heeft hij de Friese cultuur in meer dan één opzicht omhelsd en is waarschijnlijk de best Fries sprekende Portugees. Deze bijzondere mix van culturen vindt u bij Restaurant António. Prate jo mar Frysk!
Bij restaurant António kunt terecht voor:
* |
Lunch van 12.00 tot 16.30 uur en diner van 12.00 tot 21.00 uur. |
| * | Ook voor grotere groepen en bedrijven. |
| * | Bij mooi weer mogelijkheid tot lunchen en dineren op het terras! |
| * | Uw “eigen” wijnproeverij + hapjes, al vanaf 15 personen. Zeer aan te raden als teamuitje van uw bedrijf! |
| * | In overleg en op uw verzoek kunnen we dus allerlei activiteiten voor u organiseren, voor meer informatie, bel of mail met António. |
| * | Naast de lunch- en dinerkaart bestaat de mogelijkheid tot het kiezen van een 3, 4 of 5 gangen menu, geserveerd met de heerlijkste exclusieve Portugese wijnen. Laat u verrassen door het advies van António! |
| * | Laat u verwennen en kies voor een drie-, vier- of vijfgangen verrassingsmenu. Uw gastheer António kan voor u een bijpassend wijnarrangement samenstellen met de heerlijkste exclusieve Portugese wijnen. |
| * | Het wisselen van de seizoenen wordt bij ons gevierd! Let op de aankondigingen op de website en in het Restaurant! |
Tot uw dienst en tot ziens in Restaurant António.